Q/JZG 0002 S-2021 野果世界®露酒
| 颁发部门 |
江西君子谷野生水果世界有限公司
|
发布日期 | 2021-06-25 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-07-01 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2026-08-15 |
Q/JZG 0002 S-2021 野果世界®露酒
本标准规定了野果世界®露酒的分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准规定了野果世界®露酒的分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以刺葡萄、杨梅、脐橙、南酸枣、桑葚、谷物（大米、玉米、燕麦等）、麦芽、白砂糖、酵母、乳酸菌、酒花（或酒花制品）、柠檬、菠萝、桂花、菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosacv. Plena）、红茶、绿茶、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、朗姆酒、水等为原、辅料，添加或不添加食品添加剂（二氧化碳、柠檬酸、山梨酸钾、三氯蔗糖、赤藓糖醇），原料(刺葡萄、杨梅、脐橙、南酸枣、桑葚、谷物、麦芽中的一种或几种)经预处理、发酵、分离提纯（或不进行分离提纯）、水提取、过滤、调配、杀菌、灌装等主要工艺制成的含有或不含有二氧化碳的野果世界®露酒。
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标签：
食品营养强化剂
营养强化剂
营养强化
低聚异麦芽糖
食品添加剂
山梨酸钾
柠檬酸
三氯蔗糖
检验规则
低聚果糖
赤藓糖醇
山梨酸
低聚木糖
白砂糖
麦芽糖
乳酸菌
朗姆酒
玫瑰花
包装
添加剂
柠檬
标签
卫生
脐橙
酸枣
蔗糖
砂糖
杨梅
果糖
红茶
标志
乳酸
燕麦
木糖
酵母
酒花
发酵
分类
辅料
桂花
运输
绿茶
葡萄
菠萝
露酒
桑葚
玉米
大米
谷物
低聚
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