Q/JQS 0003 S-2023 低醇（脱醇）葡萄酒
核心提示:
本标准规定了低醇（脱醇）葡萄酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以外购或自制低醇（脱醇）葡萄酒【鲜葡萄(经分选、除梗破碎、压榨)或葡萄汁为原料，添加或不添加山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾中的一种或两种，经全部或部分发酵、陈酿、脱醇】，充入或不充入二氧化碳、灌装、杀菌、包装工艺制成的低醇（脱醇）葡萄酒。
本标准规定了低醇（脱醇）葡萄酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以外购或自制低醇（脱醇）葡萄酒【鲜葡萄(经分选、除梗破碎、压榨)或葡萄汁为原料，添加或不添加山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾中的一种或两种，经全部或部分发酵、陈酿、脱醇】，充入或不充入二氧化碳、灌装、杀菌、包装工艺制成的低醇（脱醇）葡萄酒。
| 颁发部门 |
吉全健康食品（河南）有限公司
|
发布日期 | 2023-12-07 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2023-12-07 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了低醇（脱醇）葡萄酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以外购或自制低醇（脱醇）葡萄酒【鲜葡萄(经分选、除梗破碎、压榨)或葡萄汁为原料，添加或不添加山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾中的一种或两种，经全部或部分发酵、陈酿、脱醇】，充入或不充入二氧化碳、灌装、杀菌、包装工艺制成的低醇（脱醇）葡萄酒。
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