Q/NXJ 0001 S-2019 枣蜜黄酒
| 颁发部门 |
南阳市小米酒业有限公司
|
发布日期 | 2019-05-06 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2019-05-06 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
Q/NXJ 0001 S-2019 枣蜜黄酒
本标准规定了枣蜜黄酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准规定了枣蜜黄酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以糯米或小米为主要原料，添加生活饮用水、大枣、蜂蜜，经预处理、浸米、蒸煮，加入酒曲后落缸、糖化、发酵、压榨、煎酒、贮存陈化、勾兑、过滤、灭菌、灌装、包装而成的枣蜜黄酒。
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