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Q/SXTN 0001 S-2020 配制酒

颁发部门
福建晋江市松熹堂酿酒有限公司
发布日期 2020-03-05
有效性状态 现行有效 实施日期 2020-04-05
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
Q/SXTN 0001 S-2020 配制酒
本标准规定了配制酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以蒸馏酒(以粮谷为主要原料)或发酵酒为酒基,水、黄精、玉竹、枸杞、桑椹、茯苓、橘皮、甘草、丁香、高良姜、栀子、蛹虫草、广东虫草子实体、鹿鞭、牛鞭、牡蛎、薏米(薏苡仁)中一种或几种为辅料,经原料处理、浸提、调配、静置勾兑、过滤、灌装、包装等工序制成的配制酒。

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