Q/BHYJ 0006 S-2021 配制木瓜酒
| 颁发部门 |
白河县逸酒酒业有限责任公司
|
发布日期 | 2021-03-15 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-04-25 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-04-21 |
Q/BHYJ 0006 S-2021 配制木瓜酒
本标准规定了配制木瓜酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准规定了配制木瓜酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于分别以食用酒精、蒸馏酒（玉米酒、甘蔗酒、柿子酒）浸泡鲜木瓜片后的酒为基酒，配以本企业生产的发酵木瓜酒、添加或不添加饮用水、白砂糖，经调配、过滤、贮存、自然老熟而成的具有独特的果香与醇和酸甜微涩的风味的配制木瓜酒。
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