Q/ZQHY 0002 S-2021 配制酒（预调酒）
| 颁发部门 |
肇庆市华邑酒业有限公司
|
发布日期 | 2021-06-21 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-06-22 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2026-06-23 |
Q/ZQHY 0002 S-2021 配制酒（预调酒）
本标准规定了配制酒（预调酒）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准规定了配制酒（预调酒）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒、葡萄酒、杜松子酒（金子）的一种或几种为酒基，添加或不添加纯净水、食糖、蜂蜜，添加蒸馏酒及其配制酒、发酵酒及其配制酒，经调配、过滤、灌装、封盖、包装等工艺加工而成直接饮用的配制酒（预调酒）。
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