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桂林市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2021年第4号(总第26号)

时间: 2023-02-09 来源: 桂林市市场监督管理局
核心提示:
近期,桂林市市场监管局组织开展食品安全抽检,本次在生产领域抽取酒类、糕点等共15批次;在餐饮领域抽取粮食加工品共2批次;在流通领域抽取糕点、酒类、肉制品、食用农产品等共14批次;总计31批次,合格批次30批次,不合格批次1批次,不合格率为3.23%。
  近期,桂林市市场监管局组织开展食品安全抽检,现将有关情况通告如下:
 
  一、总体情况
 
  本次在生产领域抽取酒类、糕点等共15批次;在餐饮领域抽取粮食加工品共2批次;在流通领域抽取糕点、酒类、肉制品、食用农产品等共14批次;总计31批次,合格批次30批次,不合格批次1批次,不合格率为3.23%。其中,糕点7批次,检出1批次不合格样品;食用农产品8批,未检出不合格样品;酒类12批次,未检出不合格样品;肉制品2批次,未检出不合格样品;粮食加工品2批次,未检出不合格样品。以上产品的检验机构为桂林市食品药品检验所。
 
  二、不合格样品情况
 
  桂林市象山鸿兴土特产商店销售的手工桂花糕,不合格项目为脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)。
 
  三、核查处置情况
 
  对抽检中发现的不合格产品,相关市场监管部门已立即组织开展核查处置相关工作,督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析不合格原因并进行整改;并责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险,并自通告发布之日起3个月内向上级市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。
 
  附件:1.   合格产品信息
 
  2.   不合格产品信息

  3.   不合格项目的说明
 
  桂林市市场监督管理局
 
  2021年3月24日
 
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