Q/WS 0004 S-2021 薏仁米酒（其他蒸馏酒）
| 颁发部门 |
贵州文松酒业有限公司
|
发布日期 | 2021-06-25 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-07-01 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-06-25 |
Q/WS 0004 S-2021 薏仁米酒（其他蒸馏酒）
本文件规定了薏仁米酒（其他蒸馏酒）的产品分类及等级、要求（检验方法）、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存。
本文件规定了薏仁米酒（其他蒸馏酒）的产品分类及等级、要求（检验方法）、检验规则、标签、标识、包装、运输和贮存。
本文件适用于以薏苡仁米（薏仁米）为主要原料，高粱、糯米、小麦、玉米等一种或多种辅料，经传统固态法发酵、经蒸馏、陈酿、勾兑、包装等工艺酿制而成，未添加食用酒精及非发酵产生的呈香呈味物质，具有独特风格的薏仁米酒（其他蒸馏酒）。
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