Q/GZQG 0001 S-2021 葛根配制酒
| 颁发部门 |
贵州省仁怀市茅台镇黔国酒业有限公司
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发布日期 | 2021-06-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-06-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-06-01 |
Q/GZQG 0001 S-2021 葛根配制酒
本标准规定了葛根配制酒的要求（含检验方法）、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准规定了葛根配制酒的要求（含检验方法）、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以白酒（酱香型）为基酒，以葛根为辅料，经原料前处理、配料、浸泡、粗滤、调配、精滤、灌装、封盖、外包装等工艺加工而成的葛根配制酒。
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