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Q/GTJ 0001 S-2021 复合凤香型白酒

颁发部门
眉县古太酒厂
发布日期 2021-10-11
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-11-11
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2024-11-12
Q/GTJ 0001 S-2021 复合凤香型白酒
本文件规定了复合凤香型白酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以高粱、黑小米、大麦、小麦、豌豆为原料,以稻壳、饮用水为辅料,经制曲(大曲)、固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的具有乙酸乙酯和己酸乙酯复合香气的凤香型白酒。

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