Q/STHLY 0001 S-2021 人参酒（蒸馏酒配制酒）
| 颁发部门 |
汕头市黄姥爷酒业有限责任公司
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发布日期 | 2021-10-15 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-10-15 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2026-10-27 |
本标准规定了人参酒（蒸馏酒配制酒）的技术要求、生产过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于以纯粮白酒为酒基，以人参(人工种植5年或5年以下生鲜参或干晒参)为辅料，经原料预处理（或不预处理）和酒基浸泡、过滤（或不过滤）、灌装封口、包装等工序加工而成的人参酒（蒸馏酒配制酒）。
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