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Q/STJ 0005 S-2021 调香白酒(配制酒)

颁发部门
四特酒有限责任公司
发布日期 2021-11-18
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-11-18
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2026-12-30
Q/STJ 0005 S-2021 调香白酒(配制酒)
本标准规定了特香风格调香白酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以特香型白酒、固液法白酒或谷物食用酿造酒精为酒基,添加食品添加剂(香料:乙酸乙酯、乙酸、己酸乙酯、己酸、丁酸乙酯、丁酸、乳酸乙酯、乳酸、丙酸乙酯)调配而成,具有特香型白酒风格的调香白酒。

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