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Q/YYJY 0001 S-2021 桑椹枸杞酒(配制酒)

颁发部门
深圳市英御酒业股份有限公司
发布日期 2021-11-10
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-12-10
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2027-01-06
Q/YYJY 0001 S-2021 桑椹枸杞酒(配制酒)
本标准规定了桑椹枸杞酒(配制酒)的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以白酒为酒基,配以桑椹、枸杞为主要原料,经预处理后加入蜂蜜混合、浸泡、发酵、过滤、调配、杀菌、灌装而成的桑椹枸杞酒(配制酒)(以下简称为产品)。

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