Q/EXP 0001 S-2022 利川山药酒
| 颁发部门 |
湖北小仙品山药保健酒业有限公司
|
发布日期 | 2022-10-27 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-11-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准适用于以利川富硒带生长的山药或山药果，脱水山药及其制品，糯高粱、玉米、小麦、糯米等为原料，添加酒曲、甜酒曲、红曲米、大曲中的一种或者几种为辅料，经预处理、蒸煮、冷却、发酵、蒸馏、贮存、勾兑、过滤、灌装、灭菌(或不灭菌)等工艺制成的利川山药酒。
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