Q/WXTA 0010 S-2023 鹿血特型黄酒系列（配制酒）
核心提示:
本标准规定了鹿血特型黄酒系列（配制酒）的分类及命名、要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以黄酒为酒基，配以鹿血（养殖梅花鹿副产品），再添加或不添加水、蜂蜜、低聚异麦芽糖、枸杞、姜汁、红枣、话梅、桑葚、茯苓、黄精、葛根、蒲公英中的一种或多种，经勾兑、冷冻、过滤、杀菌、包装而成的具有本产品特殊风味且不改变黄酒风格的鹿血特型黄酒系列（配制酒，以下简称产品）。
本标准规定了鹿血特型黄酒系列（配制酒）的分类及命名、要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以黄酒为酒基，配以鹿血（养殖梅花鹿副产品），再添加或不添加水、蜂蜜、低聚异麦芽糖、枸杞、姜汁、红枣、话梅、桑葚、茯苓、黄精、葛根、蒲公英中的一种或多种，经勾兑、冷冻、过滤、杀菌、包装而成的具有本产品特殊风味且不改变黄酒风格的鹿血特型黄酒系列（配制酒，以下简称产品）。
| 颁发部门 |
江苏天安生物制药有限公司
|
发布日期 | 2023-08-23 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2023-09-29 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了鹿血特型黄酒系列（配制酒）的分类及命名、要求、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以黄酒为酒基，配以鹿血（养殖梅花鹿副产品），再添加或不添加水、蜂蜜、低聚异麦芽糖、枸杞、姜汁、红枣、话梅、桑葚、茯苓、黄精、葛根、蒲公英中的一种或多种，经勾兑、冷冻、过滤、杀菌、包装而成的具有本产品特殊风味且不改变黄酒风格的鹿血特型黄酒系列（配制酒，以下简称产品）。
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