Q/JZNY 0002 S-2022 预调鸡尾酒（蒸馏配制酒）

本标准规定了预调鸡尾酒（蒸馏配制酒）的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以白酒、食用酒精中的一种或两种为基酒，添加浓缩果汁（浓缩水蜜桃汁、浓缩紫葡萄汁、浓缩蓝莓汁、浓缩甜橙汁、浓缩草莓汁、浓缩青柠汁、浓缩苹果汁中的一种或几种），加入生活饮用水、白砂糖、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、食品用香精（蓝莓味香精、青柠味香精、水蜜桃味香精、草莓味香精、橙味香精、葡萄味香精、苹果味香精中的一种或几种）中的一种或几种，经调配、贮存、澄清处理、过滤、充入或不充入二氧化碳、杀菌或不杀菌、灌装、包装而制成的预调鸡尾酒（蒸馏配制酒）。