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Q/FYJ 0003 S-2023 绵柔凤香型白酒

核心提示:
本文件规定了绵柔凤香型白酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以大麦、小麦、豌豆、高粱、水为原料,经预处理、固态法发酵(拌曲发酵)、蒸馏、陈酿(贮存)、盘勾、灌装等工艺加工而成的,具有醇香、窖香、果香等复合香气的绵柔凤香型白酒。
颁发部门
陕西凤源酒业有限公司
发布日期 1668441600
有效性状态 现行有效 实施日期 1671033600
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 1768492800
本文件规定了绵柔凤香型白酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以大麦、小麦、豌豆、高粱、水为原料,经预处理、固态法发酵(拌曲发酵)、蒸馏、陈酿(贮存)、盘勾、灌装等工艺加工而成的,具有醇香、窖香、果香等复合香气的绵柔凤香型白酒。

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