Q/JJ 0001 S-2022 嘉桔酒
| 颁发部门 |
贵州嘉桔酒业有限公司
|
发布日期 | 2022-06-08 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-06-28 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2025-06-08 |
本标准规定了嘉桔酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装运输、贮存。
本标准适用于贵州嘉桔酒业有限公司生产的以酱香型白酒为基酒，以土梨、桑葚、葛根、荔枝、枇杷、桂圆、金桔、橄榄、刺梨等新鲜水果或食药两用物质中的一种或多种为原料，经拣选、清洁、水煮浓缩熬制成膏后调配在基酒中，经搅匀、静置、渗漉、过滤、灌装、外包等工艺加工制成的改变原基酒风格的配制酒。
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