T/SCPTJGJ 003-2022 四川省优质蓝莓酒生产技术规范
| 颁发部门 |
四川省葡萄酒与果酒行业协会
|
发布日期 | 2022-09-20 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-10-20 |
| 标准类别 |
团体标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了蓝莓酒、蓝莓果酒、蓝莓酒（配制型）的术语和定义，及其生产过程中原料采购、加工、贮存、灌装等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒（配制型）的生产。
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