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Q/CJX 0001 S-2019 发酵酒

颁发部门
重庆九霄生态农业有限公司
发布日期 2019-03-28
有效性状态 已经废止 实施日期 2019-04-07
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2022-03-20
Q/CJX 0001 S-2019 发酵酒
本标准规定了发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以水果(桑椹、猕猴桃等)为主要原料,适量添加酸度调节剂、抗氧化剂,添加或不添加白砂糖、防腐剂,经预处理、榨汁、发酵、澄清、过滤、灌装等工艺加工而成的发酵酒。

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