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Q/ZPJY 0004 S-2022 葡萄气酒

颁发部门
新疆中信国安葡萄酒业有限公司
发布日期 2022-03-05
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-03-15
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2027-03-21
本文件规定了葡萄气酒技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存、保质期。
本文件适用于以新鲜葡萄为原料添加酵母发酵,加入食品添加剂焦亚硫酸钾(二氧化硫),经调配、冷冻、除菌过滤,酒中所含二氧化碳是部分或全部由人工添加的,具有同起泡葡萄酒类似物理特性的含气葡萄酒。
本标准适用于附录A生产企业。

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