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Q/HZJ 0001 S-2019 蜂蜜发酵酒

颁发部门
河南中浩保健酒业有限公司
发布日期 2019-07-14
有效性状态 现行有效 实施日期 2019-07-14
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
Q/HZJ 0001 S-2019 蜂蜜发酵酒
本标准规定了蜂蜜发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。
本标准适用于以蜂蜜、生活饮用水(经二级反渗透、粗滤、精滤)为原料,经稀释、灭菌,加入酒曲和酵母保温自然发酵、过滤、二次发酵、灭菌、贮存、调配、过滤、杀菌、灌装而成的蜂蜜发酵酒。

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