Q/DDJY 0003 S-2022 蓝莓猴头菇酒（配制酒）
| 颁发部门 |
陕西丹道酒业有限公司
|
发布日期 | 2022-08-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-08-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2025-09-02 |
本标准规定了蓝莓猴头菇酒（配制酒）的技术要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以蓝莓果酒、山葡萄酒为酒基，以猴头菇、莲子、白果、酸枣仁、黑果枸杞、桑椹、薏苡仁、丁香、八角、蒲公英、水为辅料，经选料、浸泡、调配、过滤、灌装等工艺加工制成的蓝莓猴头菇酒（配制酒）。
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