T/YNX 002-2020 烟台葡萄酿酒技术规程
| 颁发部门 |
烟台市酿酒师协会
|
发布日期 | 2020-04-20 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2020-05-01 |
| 标准类别 |
团体标准
|
废止日期 | 暂无 |
T/YNX 002-2020 烟台葡萄酿酒技术规程
本标准规定了烟台产区葡萄酿酒过程中葡萄原料、酿酒工艺、陈酿、调配、稳定性处.理、过滤和灌装的技术要求，部分特种葡萄酒(起泡葡萄酒、利口葡萄酒和白兰地基酒)的工艺要求。
本标准规定了烟台产区葡萄酿酒过程中葡萄原料、酿酒工艺、陈酿、调配、稳定性处.理、过滤和灌装的技术要求，部分特种葡萄酒(起泡葡萄酒、利口葡萄酒和白兰地基酒)的工艺要求。
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