Q/TJYS 0001 S-2019 人参山葡萄酒
| 颁发部门 |
通化金元山葡萄酒厂
|
发布日期 | 2019-06-25 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-07-10 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-07-22 |
Q/TJYS 0001 S-2019 人参山葡萄酒
本标准适用于以鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄、家植山葡萄及杂交品种）或山葡萄汁为主要原料，经过发酵（或部分发酵、可外加或不加糖源）、陈酿(或橡木桶陈酿)，加入人参（人工种植五年或四年生）、通过辅以添加或不添加白砂糖、焦亚硫酸钾、二氧化硫、二氧化碳、山梨酸钾酿制而成的人参山葡萄酒。
本标准适用于以鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄、家植山葡萄及杂交品种）或山葡萄汁为主要原料，经过发酵（或部分发酵、可外加或不加糖源）、陈酿(或橡木桶陈酿)，加入人参（人工种植五年或四年生）、通过辅以添加或不添加白砂糖、焦亚硫酸钾、二氧化硫、二氧化碳、山梨酸钾酿制而成的人参山葡萄酒。
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