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Q/MRCH 0004 S-2022 白木香叶(沉香叶)酒

颁发部门
万宁美然成酒业有限公司
发布日期 2022-05-30
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-06-30
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2025-06-21
本标准规定了白木香叶(沉香叶)酒的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以人工种植的瑞香科沉香属植物白木香[Aquilariasinensis (Lour.)Sprengel ]叶为原料,经52°山兰米酒浸泡、酱香型茅台酒勾兑、过虑、澄清、装瓶、灭菌、包装、贮存等生产工艺制成的白木香叶(沉香叶)酒的生产控制、检验和贮运等环节。

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