Q/HCHR 0078 S-2019 人参蓝莓冰酒
| 颁发部门 |
珲春华瑞参业生物工程股份有限公司
|
发布日期 | 2019-07-15 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-07-15 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2022-11-10 |
Q/HCHR 0078 S-2019 人参蓝莓冰酒
本标准适用以蓝莓发酵酒（原料蓝莓推迟采收，蓝莓果在温度低于-5℃条件下保持一定时间，在结冰状态下发酵制成的蓝莓发酵酒）为酒基，添加白酒、人参（人工种植，4 年或5 年生）、水、白砂糖、山梨酸钾、柠檬酸。经浸泡、提取、调制、过滤、灌装、包装等工序制成的配制酒（人参蓝莓冰酒）。
本标准适用以蓝莓发酵酒（原料蓝莓推迟采收，蓝莓果在温度低于-5℃条件下保持一定时间，在结冰状态下发酵制成的蓝莓发酵酒）为酒基，添加白酒、人参（人工种植，4 年或5 年生）、水、白砂糖、山梨酸钾、柠檬酸。经浸泡、提取、调制、过滤、灌装、包装等工序制成的配制酒（人参蓝莓冰酒）。
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