Q/JLJYH 0010 S-2019 水果汽酒(配置型)
| 颁发部门 |
吉林珈裕红葡萄酒有限公司
|
发布日期 | 2019-11-20 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-11-25 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-12-03 |
Q/JLJYH 0010 S-2019 水果汽酒(配置型)
标准适用于以食用酒精、白兰地、威士忌、伏特加（俄得克）、朗姆酒为基酒，加入水果（蓝莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、草莓、甜橙、樱桃、哈密瓜、葡萄、梨、菠萝、芒果、香蕉、园枣、猕猴桃、覆盆子、西瓜、柚子、木瓜、杨桃、山竹、桑葚、海棠果、番石榴、椰子、苹果、山楂、金橘、杨梅、酸角、野山杏、百香果、梅子、无花果）浓缩果汁，辅以白砂糖、果葡糖浆为主要原料加入水、添加或不添加碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、糖精钠、山梨酸钾、L-苹果酸、DL-苹果酸钠、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、焦糖色、食用香精进行调配、灌装、充入二氧化碳、包装等工艺配制加工而成的配制型饮料酒。
标准适用于以食用酒精、白兰地、威士忌、伏特加（俄得克）、朗姆酒为基酒，加入水果（蓝莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、草莓、甜橙、樱桃、哈密瓜、葡萄、梨、菠萝、芒果、香蕉、园枣、猕猴桃、覆盆子、西瓜、柚子、木瓜、杨桃、山竹、桑葚、海棠果、番石榴、椰子、苹果、山楂、金橘、杨梅、酸角、野山杏、百香果、梅子、无花果）浓缩果汁，辅以白砂糖、果葡糖浆为主要原料加入水、添加或不添加碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、环已基氨磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、糖精钠、山梨酸钾、L-苹果酸、DL-苹果酸钠、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、焦糖色、食用香精进行调配、灌装、充入二氧化碳、包装等工艺配制加工而成的配制型饮料酒。
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