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Q/GXY 0020 S-2020 蛇鞭雄睾酒(配制酒)

颁发部门
广西药用植物园制药厂
发布日期 2020-05-10
有效性状态 即将废止 实施日期 2020-06-10
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2023-05-31
Q/GXY 0020 S-2020 蛇鞭雄睾酒(配制酒)
本标准规定了蛇鞭雄睾酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以浓香型白酒为酒基,辅以乌梢蛇鞭(每500毫升用一具乌梢蛇鞭的量)、乌梢蛇、雄鸡睾丸、桂圆肉、枸杞、红枣、甘草,经浸泡、过滤、勾兑、灌装等工序制成的蛇鞭雄睾酒。

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