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Q/JLCC 0002 S-2020 水果汽酒(配制酒)

颁发部门
吉林出彩农业产品开发有限公司
发布日期 2020-09-10
有效性状态 现行有效 实施日期 2020-09-10
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2024-01-11
Q/JLCC 0002 S-2020 水果汽酒(配制酒)
本标准适用于以食用酒精为基酒,加入山楂、红果、蓝莓、葡萄、苹果、水蜜桃、甜橙、梨、荔枝浓缩果汁、浆,经浸泡、萃取加入饮用水,添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、食品添加剂(碳酸氢钠、三氯蔗糖、苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、焦糖色、苋菜红)、食品用香精。通过调配充入二氧化碳,灌装、包装等工艺制成的配制型饮料酒-水果汽酒(配制酒)。

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