Q/MSHJ 0001 S-2020 双蒸配制酒
| 颁发部门 |
惠州市满山红酒业有限公司
|
发布日期 | 2020-12-05 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-01-30 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2026-02-06 |
Q/MSHJ 0001 S-2020 双蒸配制酒
本标准规定了双蒸配制酒的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准规定了双蒸配制酒的术语和定义、技术要求、加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以大米为原料，经过发酵、蒸馏后加入药食同源产品（茴香、黄精、山药、覆盆子、桑椹（桑果）、益智仁、枸杞、肉桂、龙眼肉、罗汉果）中一种或多种浸泡，后经复蒸、陈酿等工艺制作而成的具有药香的双蒸配制酒。
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