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Q/SMH 0001 S-2020 水妹红酒(其他蒸馏酒)

颁发部门
三都县水妹红酒业有限责任公司
发布日期 2020-09-30
有效性状态 现行有效 实施日期 2020-10-08
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2023-09-29
Q/SMH 0001 S-2020 水妹红酒(其他蒸馏酒)
本文件规定了水妹红酒(其他蒸馏酒)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。
本文件适用于以饮用水、糯米为主要原料,以水族传统酒曲为发酵剂,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、窖藏而成的水妹红酒(其他蒸馏酒)。

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