Q/HXY 0002 S-2020 粮食单丛茶酒
| 颁发部门 |
潮州市韩仙源酒厂
|
发布日期 | 2020-11-20 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2020-11-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2026-04-01 |
Q/HXY 0002 S-2020 粮食单丛茶酒
本标准规定了粮食单丛茶酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准规定了粮食单丛茶酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以糯米、高粱、单丛茶、水为原料，加入酒曲，经发酵、混合、蒸馏、贮存、过滤、勾兑、灌装等工艺生产的粮食单丛茶酒。
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