Q/JYH 0024 S-2021 脱醇水果酒(发酵型)
颁发部门 |
九言欢(吉林)酒业有限公司
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发布日期 | 2021-05-10 |
有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-05-15 |
标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-05-20 |
标准适用于以水果(蓝莓、葡萄、桑葚、覆盆子、草莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、猕猴桃、山楂、青梅、乌梅、杨梅、梅子、樱桃、甜橙、梨、苹果、橘子、芒果、菠萝、香蕉、荔枝、哈密瓜、西瓜、石榴、柚子、木瓜、杨桃、椰子、西番莲、无花果、脱醇果、枇杷、柿子、杏、蛋黄果、莲雾、菠萝蜜、番荔枝、红毛丹、黄皮、人心果、鸡蛋果、神秘果、火龙果、树莓、蔓越莓、李子、油梨、桂圆、山竹、榴莲、沙棘果、海棠果)果汁或浓缩果汁中的一种或几种,经破碎、发酵(或部分发酵)陈酿等工艺酿制而成水果原酒,通过脱醇工艺后并辅以添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、冰糖、木糖醇、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化碳、洋葱、枸杞、大枣中的一种或几种,经过调配、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺酿制而成的酒精度在0.5-1.0%voL 的脱醇水果酒(发酵型)。
标签:
果葡糖浆
焦亚硫酸
山梨酸钾
木糖醇
山梨酸
白砂糖
火龙果
水蜜桃
糖浆
香蕉
亚硫酸
酒精度
黑加仑
西番莲
包装
柠檬
冰糖
无花果
洋葱
蛋黄
榴莲
苹果
青梅
水果
樱桃
砂糖
杨梅
原酒
芒果
桂圆
哈密瓜
酒精
猕猴桃
石榴
木糖
蜂蜜
果酒
果汁
发酵
荔枝
木瓜
葡萄
菠萝
柿子
西瓜
大枣
蜜桃
乌梅
鸡蛋
桑葚
山楂
椰子
草莓
蓝莓
柚子
枇杷
枸杞
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