Q/CLHS 0007 S-2021 梅花鹿鹿酒
| 颁发部门 |
长春市鹿乡华泰生物科技有限公司
|
发布日期 | 2021-05-23 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-05-23 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-05-31 |
本标准适用于以浓香型白酒或酱香型白酒为酒基，添加或不添加人工养殖梅花鹿{鹿鞭、鹿尾(去骨)、仔鹿（去骨）}（经净选、清洗、绞碎、研磨、匀浆、蛋白酶酶解）和梅花鹿{鹿血、鹿茸血}（经过滤、研磨、匀浆、蛋白酶酶解），添加鹿胶原蛋白肽、人参（人工种植4 年或5 年生）、红参（人工种植5 年生）、沙棘、山药、枸杞、黄精、桂圆、肉桂、茯苓、重瓣红玫瑰、姜黄、雨生红球藻、蜂蜜、水苏糖、桑椹、益智仁、韭菜花、玛咖粉、覆盆子、牡蛎肽、蛹虫草、杜仲雄花中的一种或多种用浓香型白酒或酱香型白酒、饮用水，提取、过滤、浓缩成的浸膏，在浓香型白酒或酱香型白酒中充分搅拌、溶解，静置沉淀后取上清液，经过滤、调配、灌装、包装等工艺加工而成的梅花鹿鹿酒。（生产许可证分类为配制酒）。
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标签：
酱香型白酒
浓香型白酒
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种植
山药
养殖
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玛咖粉
人参
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肉桂
蛋白
蜂蜜
白酒
韭菜
菜花
浸膏
蛋白肽
分类
配制
玛咖
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牡蛎
枸杞
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