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Q/JFSY 0001 S-2021 玫瑰茄酒

颁发部门
广西苣烽实业有限公司
发布日期 2021-01-22
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-02-18
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2024-02-06
Q/JFSY 0001 S-2021 玫瑰茄酒
本标准规定了玫瑰茄酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以玫瑰茄为主要原料,添加白砂糖(或不添加)、酒曲或酵母充分混合,经发酵、陈酿、过滤、调配、灌装等工艺加工制成的玫瑰茄酒。

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