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Q/KJH 0012 S-2022 脐橙米酒

颁发部门
瑞金客佳红酿造股份有限公司
发布日期 2022-09-01
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-09-10
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2027-12-23
本标准规定了脐橙米酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于水、糯米、脐橙浓缩汁(5%)为主要原料,加入酒曲发酵,经过滤、调配、杀菌、灌装等主要工艺制成的脐橙米酒。

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