Q/JLHD 0021 S-2021 生姜发酵酒
颁发部门 |
吉林省红动酒业有限公司
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发布日期 | 2021-06-09 |
有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-06-16 |
标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-06-22 |
Q/JLHD 0021 S-2021 生姜发酵酒
标准适用于以生姜为主要原料,加入或不加入水果(蓝莓、葡萄、桑葚、覆盆子、草莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、猕猴桃、山楂、青梅、乌梅、杨梅、梅子、樱桃、甜橙、梨、苹果、橘子、芒果、菠萝、香蕉、荔枝、哈密瓜、西瓜、石榴、柚子、木瓜、杨桃、椰子、西番莲、无花果、人参果、枇杷、柿子、杏、蛋黄果、莲雾、菠萝蜜、番荔枝、红毛丹、黄皮、人心果、鸡蛋果、神秘果、火龙果、树莓、蔓越莓、李子、油梨、桂圆、山竹、榴莲、沙棘果、海棠果)果汁或浓缩果汁中的一种或几种,辅以添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、碳酸氢钠、焦糖色、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化碳,通过破碎、混合、澄清、调配、罐装、发酵(或部分发酵)、陈酿、杀菌、包装而成的生姜发酵酒。
标准适用于以生姜为主要原料,加入或不加入水果(蓝莓、葡萄、桑葚、覆盆子、草莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、猕猴桃、山楂、青梅、乌梅、杨梅、梅子、樱桃、甜橙、梨、苹果、橘子、芒果、菠萝、香蕉、荔枝、哈密瓜、西瓜、石榴、柚子、木瓜、杨桃、椰子、西番莲、无花果、人参果、枇杷、柿子、杏、蛋黄果、莲雾、菠萝蜜、番荔枝、红毛丹、黄皮、人心果、鸡蛋果、神秘果、火龙果、树莓、蔓越莓、李子、油梨、桂圆、山竹、榴莲、沙棘果、海棠果)果汁或浓缩果汁中的一种或几种,辅以添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、碳酸氢钠、焦糖色、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化碳,通过破碎、混合、澄清、调配、罐装、发酵(或部分发酵)、陈酿、杀菌、包装而成的生姜发酵酒。
标签:
果葡糖浆
焦亚硫酸
山梨酸钾
山梨酸
生姜
白砂糖
火龙果
水蜜桃
糖浆
香蕉
亚硫酸
发酵酒
黑加仑
西番莲
包装
澄清
柠檬
无花果
蛋黄
榴莲
苹果
青梅
水果
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砂糖
杨梅
芒果
桂圆
哈密瓜
猕猴桃
人参
石榴
果汁
发酵
荔枝
木瓜
葡萄
菠萝
柿子
西瓜
蜜桃
乌梅
鸡蛋
桑葚
山楂
椰子
草莓
蓝莓
柚子
枇杷
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