Q/YBN 0001 S-2021 泥湾小酌（配制酒）
| 颁发部门 |
延安市宝塔区南泥湾酒厂
|
发布日期 | 2021-05-06 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-06-12 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-06-11 |
Q/YBN 0001 S-2021 泥湾小酌（配制酒）
本标准规定了泥湾小酌（配制酒）的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准规定了泥湾小酌（配制酒）的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以白酒为基酒，枸杞、大枣、龙眼分别经挑选、清洗、晾干，加入到白酒中浸泡，再适量添加白砂糖、苹果汁（或不添加），经调配、过滤（或不过滤）、澄清（或不澄清）、灌装、包装而成的泥湾小酌（配制酒）。
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