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Q/GSN 0002 S-2021 杨梅果酒

颁发部门
广东广三农生物科技有限公司
发布日期 2021-05-30
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-06-30
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2026-06-30
Q/GSN 0002 S-2021 杨梅果酒
本标准规定了杨梅果酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以杨梅鲜果、白砂糖、酵母、亚硫酸氢钠为原料,经验收、清洗、打浆、调糖度、巴氏灭菌、接菌种、发酵、过滤、陈酿、除菌过滤、灌装密封等工艺加工制成的杨梅果酒。

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