酒类产品质量安全认证
酒类产品质量安全认证
GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》和GB/T15109-2021《白酒工业术语》已于2022年6月1日正式实施。新标准对蒸馏酒、发酵酒、配制酒和露酒进行了更加明确的定义，增加了调香白酒、兼香型白酒等术语；修改了白酒、浓香型白酒、固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒、配制酒等定义。GB/T 10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒》也已于2022年4月1日正式实施，新标准的名称由原来的“浓香型白酒”变更为“白酒质量要求 第1部分：浓香型白酒”，标准名称的变化更加突出了产品的“质量要求”。北京联食认证服务有限公司为助力酒类企业新国标落地实施，为企业品牌推广和产品营销量身打造适应产品发展要求，适应企业提升要求，适应产业升级要求的酒类产品高端品质认证，全国率先推出“酒类产品质量安全认证”。
产品说明
酒类产品质量安全认证是联食认证公司依据经国家认监委备案的《酒类产品质量安全认证实施规则》，对酒类生产企业的原辅料采购控制、发酵与酿酒生产过程控制、勾调与包装生产过程控制、检验控制、质量安全追溯管理、生产卫生规范管理等方面进行现场检查；对酒类产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评的认证活动。通过一次认证活动对酒类生产过程保证能力及产品质量安全等做出全面评价，以评定企业产品是否符合《酒类产品质量安全认证实施规则》的要求。白酒、葡萄酒、黄酒、啤酒、白兰地、配制酒（含调香白酒）、露酒等酒类产品均可申请酒类产品质量安全认证。
酒类产品质量安全认证模式为：抽样检验+初始工厂检查+获证后的监督。
认证标志
认证流程
认证资质
