中国葡萄酒产业尚未成功，大家仍需努力！

时间: 2015-03-10 来源: 中国葡萄酒资讯网

核心提示:
贝丹德梭团队这次中国葡萄酒品鉴说明中国的葡萄酒产业受到了越来越多的关注。评委们比较一致的看法是中国葡萄酒的品质在持续提高，有较大的潜力。

贝丹德梭团队这次中国葡萄酒品鉴说明中国的葡萄酒产业受到了越来越多的关注。评委们比较一致的看法是中国葡萄酒的品质在持续提高，有较大的潜力。

关于葡萄品种方面，评委们的很多看法是中肯的，从市场的角度来看，红葡萄酒显然会在未来一段相当的时间里仍然是主流，因此白葡萄酒的品质上的潜力也许更大，但是仍然会得到较少的关注，提升的空间也有限。红葡萄品种集中的情况也将延续一段相当的时间，因为更换已有葡萄园的品种不会是容易的事情。我们也注意到在一些产区，酒庄逐渐认识到葡萄品种和当地风土之间的关系，逐步发现了一些更加合适的葡萄品种。

另外，我们也注意到这次品鉴中宁夏产区的葡萄酒数量较多，一方面说明了宁夏产区在发展上走在了前面，另一方面也说明宁夏的生产商对于推广方面意识的提高。

虽然中国葡萄酒近几年来取得了长足的进步，但我们也要看到与世界先进产区的优质葡萄酒之间的巨大差距，中国的葡萄酒产业还面临很多的挑战，也有众说纷纭的各种意见，整个产业未来的希望更多的在那些忙碌在葡萄园里，在酿酒车间里的人身上，在致力于推广中国葡萄酒的人身上。

标签：葡萄酒

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