中酒协调研宜宾产区，共商酒都白酒产业发展

时间: 2023-02-09 来源: 中国酒业协会CADA微信号

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7月27日，中国酒业协会宋书玉理事长一行到酒都宜宾开展产区调研，并与宜宾市市政府副秘书长李林等相关部门负责人、重点酒企负责人展开座谈，共商酒都白酒产业发展。中国酒业协会副秘书长甘权、刘振国、杜小威等一行陪同参加了会议。

　　7月27日，中国酒业协会宋书玉理事长一行到酒都宜宾开展产区调研，并与宜宾市市政府副秘书长李林等相关部门负责人、重点酒企负责人展开座谈，共商酒都白酒产业发展。中国酒业协会副秘书长甘权、刘振国、杜小威等一行陪同参加了会议。

　　中国酒业协会与宜宾市双方表示，将进一步加强战略合作力度，共同培育中国白酒标杆产区——宜宾产区，携手将宜宾打造成为世界名酒产区的一张靓丽名片。

　　在听取宜宾市白酒相关部门、相关企业的情况汇报后，中国酒业协会理事长宋书玉认为，产区是名酒赖以生存、发展的土壤，名酒的发展离不开优质产区的支撑，产区也需要名酒、品牌的价值表达，产区与企业、品牌之间相融相通。产区的品牌传播是价值表达的重要组成部分，也是整个产业都要认真思考的。协会目前已经持续在打造中国酒业的传播矩阵，先后与人民网、人民日报、新华网、凤凰网、新浪、搜狐、环球网等国内的顶级媒体建立战略合作，目的是希望通过这些平台来传播美酒生活、美酒文化、美酒消费、美酒品鉴等，系统打造美酒背后的历史、人物、故事… 同时，协会将继续致力于倡导消费者树立科学饮酒、适量饮酒、快乐生活的饮酒行为，今后协会在这方面将有更大的投入。

　　在保护知识产权、提升品牌价值方面，宋书玉理事长指出，协会联合中华商标协会成立了中国酒业知识产权保护委员会。在世界酒类大家庭中，中国的白酒是世界蒸馏酒的鼻祖。回归酿酒的本源，回归价值的本源，无论在历史、文化长河中，无论是酿造技艺和科技含量，还是在品质与风味表达上，中国的酒都堪称之最。所以，在世界酒类品牌塔尖理当有中国酒的位置。中国酒业协会将持续搭建中国酒类品牌与世界对话的平台，助力中国酒类企业塑造全球品牌，通过品牌的全球化进一步推动业务全球化发展，全面提升酒业知识产权保护能力，强化地理标志和证明商标保护作用，加大知识产权实施力度，加强知识产权合规使用，拓宽知识产权价值实现渠道。将中国优秀的产区、优秀的品牌推入一个崭新的发展阶段。

　　针对宜宾白酒产区发展，宋书玉理事长表示，产区建设首先要做好顶层设计，如产区生产方面，从客观自然层面到酿造微生态层面，都是形成产品以及产区特有品质的合成要素，这些都要做好规划与保护，要充分认识产区生态资源承载与产能之间的关系，产能“量”变向品质“质”变，同时强化立法保护、调整产业结构、强化品牌国际化拓展、优化产区供给、加大平台建设及人才建设力度，促进宜宾白酒产区持续健康发展。在产区生态资源的保护和生态资源的承载能力方面，希望宜宾产区必须有战略定力，做好相关的法律文章的保护，全力支撑酒业的发展。在人才培育方面，可塑造人才培育联动体系，创新教育模式，打造国家、产业、院校、企业四级联动人才培育体系，依照职业标准和考培标准完善三层架构职业的衔接晋升方式，积极鼓励技能人才与技术人才交流互考，提升从业人员整体素质。

　　针对宜宾中小企业，宋书玉理事长表示，2020年是酒业调整期，随着消费升级，消费者对于好酒的需求急速增长，在此背景下，中小企业要将品质升级放在发展首位，中小企业一定要抓住新一轮机会，主动沉淀下来，以品质提升为重中之重，同时，兼顾传统技艺传承与创新，抓住风味与健康这两个与生俱来的消费需求，从而提升企业及整个产业发展。座谈会上，宋书玉理事长还表示，中国酒业协会将整合协会及行业资源，在白酒产业规划、标准建设、智能化酿造、国际市场开拓、酒业大数据建设、中国国际名酒文化节等方面给与宜宾最大支持与帮助。

标签：白酒酒业中国

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