又有4种食品添加剂获批准

时间: 2010-04-01 来源: 食品伙伴网

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近日，卫生部发布《关于批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂的公告》，批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂。富马酸一钠被广泛应用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、冷饮、果酱、果冻等食品的加工工艺中，其主要用途是作为酸味剂、缓冲剂、调味剂和抗氧化

    近日，卫生部发布《关于批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂的公告》，批准富马酸一钠等4种物质为食品添加剂。

    富马酸一钠被广泛应用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、冷饮、果酱、果冻等食品的加工工艺中，其主要用途是作为酸味剂、缓冲剂、调味剂和抗氧化助剂添加在食品中。此次获准成为新食品添加剂的物质还有核酸酶、脱氨酶和蛋白酶。公告同时规定了这些新添加剂的使用范围、使用剂量和产品质量规格要求。

    公告还批准瓜尔胶等20种食品添加剂和食品营养强化剂左旋肉碱扩大使用范围及使用量，批准留兰香等30种物质为食品用香料。

标签：食品添加剂富马酸一钠调味剂抗氧化卫生部配制酒酸味剂果冻果酱果汁饮料食品冲剂

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