美国修订部分啤酒产品标识要求

    食品伙伴网讯  据美国食品药品管理局（FDA）消息，12月23日美国食品药品管理局发布通知，修订部分啤酒产品标识要求。

    涉及到的啤酒产品包括：使用非发芽大麦原料生产的啤酒产品，如使用高粱、大米、小麦生产的啤酒或不含酒花的啤酒产品。

    修订内容如下：

    按照联邦法规汇编第21篇第101.3条规定，在产品标示主要展示面，说明产品类别，如“本啤酒使用高粱制作”或“高粱啤酒”；

    按照联邦法规汇编第21篇第101.105条规定，准确标明产品的净含量（在产品标示主要展示面下部标注），在使用英制标注同时，建议使用公制标注；

    按照联邦法规汇编第21篇第101.5条规定，标出生产商、罐装商或分销商（如进口商）的名称及地址；

    按照联邦法规汇编第21篇第101.4条规定，标出每种配料的名称或通用名称；

    按照联邦法规汇编第21篇第101.9（j）条规定，标注营养成分信息；

    其他标注内容参阅按照联邦法规汇编第21篇第1.99条和第170-190条规定。

    原文链接：    <http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm166239.htm?source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery>

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