法国研究称过半知名品牌的可乐含微量酒精

    食品伙伴网讯 据英国《每日邮报》报道，近日一项法国研究显示，可口可乐、百事可乐等知名品牌的可乐含有极微量的酒精。这恐怕会让因宗教、健康或安全等因素而选择可乐的人担忧。

    据报导，巴黎的国家消费研究所经测试后发现，包括可口可乐和百事可乐等知名厂家在内，过半知名品牌的可乐含有微量酒精。

    研究指出，这些可乐中酒精含量极低，每升仅有10毫克，浓度约0.001%。但对成千上万因禁酒令而时常喝可乐的穆斯林来说，这已够令人烦恼。

    对于可乐中出现的酒精，两家公司均表示，部分软饮料所使用的水果原料在发酵后会产生微量的酒精。

    法国可口可乐公司科学部门主管裴潘（MichelPepin）说，可口可乐根据秘方制造，微量酒精可能来自制作过程。

    百事可乐发言人证实，有些软饮料因使用的原料，可能含有微量酒精，但百事可乐的配方并不包含酒精。

    原文链接：<http://www.dailymail.co.uk/news/article-2165422/Coke-Pepsi-contain-tiny-traces-alcohol-reveals-French-research.html>

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