青岛市市南区市场监督管理局：啤酒经营环节食品安全违法违规典型案例曝光（第三期）
时间: 2024-11-04
来源: 青岛市市南区市场监督管理微信号
核心提示:
青岛市市南区市场监督管理局曝光啤酒经营环节食品安全违法违规典型案例（第三期）。
青岛市市南区市场监督管理局曝光啤酒经营环节食品安全违法违规典型案例（第三期）。
一、青岛鮨介餐饮管理有限公司经营超过保质期的预包装食品案
2024年8月22日，市南区市场监管局执法人员在日常监管中发现，青岛鮨介餐饮管理有限公司销售的1瓶“麒麟一番榨（135ml）”啤酒已过保质期，生产日期为2023年7月25日，保质期至2024年7月24日，索证索票齐全。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项和《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十二条第一款第（三）项、第（四）项的规定，市南区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，对当事人作出没收违法所得和罚款2000元的处罚。
二、市南区承志面馆经营超过保质期的预包装食品案
2024年6月18日，市南区市场监管局执法人员在日常监管中发现，市南区承志面馆销售的1瓶“青岛啤酒（258ml）”已超过保质期，生产日期为2023年4月5日，保质期365天，索证索票齐全。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（五）项和《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十二条第一款第（三）项、第（四）项的规定，市南区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，对当事人作出没收违法经营的食品和罚款2000元的处罚。
三、青岛马尔凯餐饮有限公司使用超过保质期的食品原料生产食品案
2024年6月28日，市南区市场监管局执法人员在日常监管中发现，青岛马尔凯餐饮有限公司前台货柜内有保质期至2024年6月1日的苹果仕酸樱桃汁饮料3瓶、保质期至2024年5月3日的爱塞浦丽娜牌苹果汁5瓶、保质期至2023年11月23日的酪蒂白葡萄酒6瓶、保质期至2024年5月2日的酪蒂白葡萄酒2瓶，均已超过保质期。
当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项和第五十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、第一百二十六条第一款第（三）项和《山东省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第十二条第一款第（二）项、第（三）项的规定，市南区市场监管局依法责令当事人立即改正违法行为，对当事人作出警告、没收违法经营的食品和罚款2000元的处罚。
供稿：食品安全监督管理科
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