食品行业一周舆情信息汇总（2023.08.21-08.27）

 

　　对此，众多日料品牌相继发布紧急声明表态。日料店九本居酒屋发布声明：承诺拒绝使用日本辐射区原料，食材安全可追溯，100%海关检测。金匠寿司发布公告称，“作为中国本土企业，我公司第一时间响应海关总署公布的公告，截至本文编辑至此，金匠寿司所有门店已全面下架与日本进口水产品相关原料的菜品。”夏树寿司发布“紧急声明”称，夏树寿司从未使用任何与日本有关的食材！不管过去，还是将来！所有食材均来源于正规渠道。大雄寿司表示，该公司采用的均为正规渠道采购符合安全规范的食材，并未使用福岛等日本10县的产品。奈赐寿司表示，本店无任何日本进口食材，三文鱼为挪威进口，其余食材均为国产。“岚山日料”发出“食材产地公告”，称岚山日料严格遵循国家规章制度，全面禁止进口日本食材，请广大消费者们安心食用。“半藏寿司”发布了食材产地调整公告，宣布将全面暂停进口产自日本的水产品。三番一品寿司也称，无日本进口食材，只做中国寿司。禾绿寿司表示，作为中国本土企业，禾绿第一时间响应海关总署公布的公告，禾绿寿司所有门店已全面下架，与日本进口水产品相关原料。

 

 

　　受8月24日日本核污水排放影响，各地出现食盐抢购现象，对此，各地盐业集团相继表示，确保食盐价格稳定和平稳供应，倡议广大消费者理性选购，切勿盲目囤货抢购。专家则表示，国内的产盐量也满足需求，不用恐慌，不用过度囤盐。多地官方部门做出回应，食用盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。

 

　　8月24日，中国盐业集团有限公司发布《中盐集团关于保障食盐市场供应的声明》称，我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。

 

　　雪天盐业集团发布《雪天盐业关于保障食盐市场稳定供应的声明》表示，确保供应、稳定价格、积极履行社会责任。公司郑重承诺，将克服一切困难，坚决响应党和政府号召，群策群力，确保食盐价格稳定和平稳供应。同时，倡议广大消费者理性选购，切勿盲目囤货抢购。

 

　　广东盐业集团表示，目前，省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。

 

　　山东省盐业协会表示，山东省所产食盐以井矿盐和地下卤水制盐为主，不受日本核污染水排海影响。全省省、市、县三级食盐政府储备和11家食盐（多品种食盐）定点生产企业、125家食盐定点批发企业社会责任储备合计超过17万吨，可以满足全省半年多的正常销量，广大消费者不必跟风抢购囤盐。

 

　　贵州盐业集团有限责任公司表示，目前，集团全省食盐储备库库存充足，配送有序，完全能满足省内各地食盐供应。请消费者放心购买，理性消费，切勿盲目抢货、囤货。

 

　　浙江省盐业集团有限公司也在8月24日发布消息称，目前浙江省食盐库存充足，全省各类食用盐储备量约16万吨，可百分百覆盖全省各行政区域，保障当地及时响应应急供应。而丰富的食盐产品类别也为消费者提供了“定心丸”。

 

　　山西省盐业集团声明中指出，目前，山西省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共2.5万吨，可以百分之百覆盖全省各市县行政区域，日常储备量完全可以满足全省人民两个月的正常食用，而且实际储量会更多。此外，山西省市场上的食用盐主要是井矿盐，产地以湖北、陕西为主。市民在购买食用盐时只要认准外包装袋上的“晋盐”标志，即可放心食用。请大家理性面对，不要在朋友圈、微信群中散布、传播涉及“囤盐”的信息。

 

　　此外，市场监督管理总局发文要求加大食盐价格监管力度，全国多地通告规范食盐价格。

 

　　8月25日，市场监管总局发文表示，市场监管总局部署各地加强食盐价格监测，强化分析预警，建立与相关互联网平台“直通车”机制，及时掌握价格异常波动信息和违法行为线索。加大价格监管执法力度，严查囤积居奇、捏造散布涨价信息等哄抬价格违法行为，及时公布典型案例。

 

　　8月24日，海南省市场监督管理局发布关于规范食盐价格行为的通告强调，针对相互串通，操纵市场价格，造成商品价格较大幅度上涨的违法行为，海南省市场监督管理局明确将责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处10万元以上100万元以下的罚款，情节较重的处100万元以上500万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。此外，苏州、平顶山、烟台、保定、连云港、昆明等多地市场监督管理部门也发布关于规范食用盐市场价格行为的通告，告诫盐业各经营者，要求稳定市场价格秩序。

 

 

　　日本政府无视国际社会的强烈质疑和反对，于8月24日单方面强行启动福岛核污染水排海。对此，海关总署决定自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。

 

　　中国海关总署之前就明确表示，为防范受到放射性污染的日本食品输华，中国海关禁止进口日本福岛等十个县（都）食品，对来自日本其他地区的食品特别是水产品（含食用水生动物）严格审核随附证明文件，强化监管，严格实施100%查验，持续加强对放射性物质的检测监测力度，严防存在风险的产品输入。海关还说，将视事态发展及时采取一切必要措施，确保消费者餐桌上的安全。

 

　　尽管国家明令禁止进口日本核辐射区食品，但据食品伙伴网不完全统计，2023年仍有多家企业因经营核辐射区食品被罚。

 

　　近日，台州亿科莹贸易有限公司因涉嫌销售无标签的预包装食品，被罚款1.7万元。详情显示，当事人购入进口预包装食品龙角散草本润喉糖1盒，在无加贴中文标签的情况下销售，经查询显示该产品的制造商地址为日本核辐射县区埼玉县，国家质量监督检验检疫总局文件明令禁止从上述地区进口食品。

 

　　此外，当事人未建立并执行进货查验记录制度。另外，曾有多个商家售卖日本核辐射区食品饮料被处罚。其中，浙江某公司因经营来自日本核辐射区的多种食品被责令改正；佛山某公司因销售采购产自日本长野县的饮料等被监管部门罚款1万，后被列入严重违法失信企业名单；成都某餐饮公司因销售来自核辐射区日本福岛县的“大七酒”被罚款3万；青岛某便利店因涉嫌销售日本核辐射地区生产的威士忌酒被罚款1.9万余元。

 

 

　　8月23日，中国消费者协会发起“破冰行动”，中国消费者协会、中国商业企业管理协会发出倡议，饮品加冰需以尊重消费者合法权益为前提。

 

　　据媒体报道，近日有消费者在某知名饮料店选购饮品时，发现饮品中冰块含量占到饮品总量的2/3，冰块含量过多导致饮用体验感变差。也有的消费者反映，部分饮品在手机点单页面的温度选项只有“冰”，有些饮料店甚至拒绝消费者提出的“去冰”饮品需求。

 

　　中国消费者协会、中国商业企业管理协会在此倡议广大餐饮经营者：尊重消费者的知情权、自主选择权、公平交易权。

 

　　消费者购买饮品时，餐饮经营者应主动询问消费者是否需要加冰及加多少冰。若饮品存在确实无法去冰或饮品为特定的冰与配料结合等情况，餐饮经营者应在点单页面明确标注或在点单时提示消费者注意。

 

　　餐饮经营者应根据消费者的实际需要，为消费者提供“多冰”“正常冰”“少冰”“去冰”或通过备注方式调整加冰数量等个性化选项，供消费者自主选择，也可以将饮品和冰分开，由消费者自主决定是否加冰及加多少冰。

 

　　消费者购买饮料时，默认购买的是饮料而不是冰。餐饮经营者可以在点餐台、广告单及食物图片等显眼处明示顾客有要求饮品不加冰的权利。若消费者对加冰容量提出质疑时，餐饮经营者应予以及时、正面的答复。

 

 

　　8月22日，湖南株洲“举报拍黄瓜父子”的一位诉讼代理人回应称，当初之所以举报“拍黄瓜”，是以公众利益和维护食品安全为出发点，“能够经得起法律的推敲以及社会的验证。”

 

　　然而，与他的“自信”说辞相反，关于这对晏姓父子利用餐企销售“拍黄瓜”等凉拌菜无冷食类食品制售许可证这一由头，通过频繁举报要求餐企高额赔偿一事，当地众多餐饮商家联名抵制晏姓父子，质疑他们举报“拍黄瓜”的出发点是钻法律的空子，是为了要钱。

 

　　22日，湖南省株洲芦淞区人民法院判决，不支持晏姓父子要求市监局撤销不予立案的决定。法院判决驳回晏某某的诉求后，晏姓父子表示不上诉。

 

　　餐厅以“渣男”命名菜品被罚后上诉被驳

 

　　以“渣男”为噱头推广菜品被罚款2万元，一公司将市场监管局告上法庭。8月24日，从上海铁路运输法院获悉，该院审理了这起案件，最终判决驳回该公司的诉讼请求。

 

　　上海铁路运输法院介绍，某公司在经营的餐饮店广告牌上，使用“渣男”“渣男土豆”“ZHANAN MEIYOU HAOXIACHANG”等文字招揽顾客。市场监管局认为该广告涉嫌违法，责令公司整改，并处以罚款人民币2万元。

 

　　公司则认为，菜品名称与其外形非常匹配，具有创意，且广告牌上的文字意为“消灭渣男”，顾客因为品尝菜品心情变好，所以广告内容是倡导社会良好风尚，并非违法，于是起诉至上海铁路运输法院，请求撤销该处罚决定。

 

　　法院经审理认为，根据《中华人民共和国广告法》相关规定，广告应当真实、合法，以健康的表现形式表达广告内容，符合弘扬中华民族优秀传统文化的要求；不得妨碍社会公共秩序，或违背社会良好风尚。

 

　　广告牌上的“渣男”等文字，目的在于引起消费者的关注，推销菜品。“渣男”是近年来出现的新词，主要指那些抵制不住“诱惑”、对待感情不专一的男人。以该词命名商品并面向社会公开销售，可能会造成不良价值观的传播。

 

　　公司所使用的广告，从其字面意思来看，的确存在哗众取宠以吸引眼球之嫌，有违公序良俗，有悖社会主义核心价值观，与弘扬中华民族优秀传统文化背道而驰，违反法律规定，应予处罚。此外，根据《广告法》规定，若有违反上述禁止情形的广告，广告主应被处二十万元以上一百万元以下的罚款。但鉴于本案涉案公司违法时间较短，案发后能及时主动拆除争议菜品广告立牌、修改菜品名称，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，市场监管局对其罚款2万元，已属大幅减轻处罚，裁量适当。据此，法院判决驳回该公司的诉讼请求。

 

 

　　近日，一款名为“屌茅”的白酒在电商平台公开销售，其包装和飞天茅台十分相似，售价也一样为1499元/瓶，实际到手价不到一折。

 

　　对此，8月23日，仁怀市市场监督管理局发布声明，近期，在抖音等网络平台出现关于“屌茅”酒相关信息。经查，“屌茅”为未注册商标，该产品涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国商标法》等法律法规。其已对涉案当事人进行立案，案件正在依法调查处理中。

 

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