混合生育三烯酚浓缩物等3种食品添加剂新品种公开征求意见

近日，食品添加剂新品种混合生育三烯酚浓缩物、扩大使用范围的食品工业用加工助剂食用单宁和乙酸乙酯的申请，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，国家食品安全风险评估中心现公开征求意见，三种食品添加剂为：

（一）食品添加剂新品种

1.混合生育三烯酚浓缩物

混合生育三烯酚浓缩物申请作为食品添加剂新品种，申请用于植物油脂（食品类别 02.01.01）。美国食品药品管理局、日本厚生劳动省等允许其作为抗氧化剂用于油脂产品。

（二）扩大使用范围的食品工业用加工助剂

1.食用单宁

食用单宁作为食品工业用加工助剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于黄酒、啤酒、葡萄酒和配制酒的加工工艺，油脂脱色工艺。本次申请扩大使用范围用于制糖工艺。日本厚生劳动省允许其作为加工助剂用于食品。

2.乙酸乙酯

乙酸乙酯作为食品工业用加工助剂已列入《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760），允许用于配制酒的加工工艺、酵母抽提物的加工工艺。本次申请扩大使用范围用于茶叶提取物的加工工艺。欧盟委员会、澳大利亚和新西兰食品标准局允许其作为提取溶剂用于食品。根据联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为0-25 mg/kg bw。

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