关于批准食品添加剂新品种、食品用香料新品种、食品工业用加工助剂新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂目录的公告(卫生部公告2008年第27号)
时间: 2023-02-21
来源: 国家卫生计生委
核心提示:
为认真贯彻落实中晚稻最低收购价政策，切实保护种粮农民利益，根据《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（中发〔2008〕1号）和《粮食流通管理条例》有关精神，国家发展改革委 财政部 农业部 国家粮食局 农业发展银行 中储粮总公司制定2008年中晚稻最低收购价执行预案。
为认真贯彻落实中晚稻最低收购价政策，切实保护种粮农民利益，根据《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》（中发〔2008〕1号）和《粮食流通管理条例》有关精神，国家发展改革委 财政部 农业部 国家粮食局 农业发展银行 中储粮总公司制定2008年中晚稻最低收购价执行预案。
| 发布单位 |
卫生部
|
发布文号 | 卫生部公告2008年第27号 |
| 发布日期 | 2008-12-11 | 生效日期 | 2008-12-11 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 废止日期 | 暂无 |
| 属性 | 通告公告 | 专业属性 | 其他 |
| 备注 | http://www.moh.gov.cn/mohbgt/s9504/200812/38533.shtml | ||
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准附件所列食品添加剂新品种、食品用香料新品种、食品工业用加工助剂新品种、扩大使用范围及使用量的食品添加剂。
特此公告。
附件: 1.食品添加剂新品种目录
2.食品用香料新品种目录
3.列入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录
4.扩大使用范围及使用量的食品添加剂目录
二○○八年十二月十一日
附件1
食品添加剂新品种目录
番茄红素（合成）
名称：番茄红素 Lycopene
功能：着色剂
一、番茄红素允许使用的食品类别及最大使用量
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食品分类号
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食品名称/分类
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最大使用量（mg/kg）
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备注
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14.0
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饮料类（除外14.01包装饮用水类）
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15
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以纯番茄红素计
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05.02
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糖果
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60
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12.10.01.01
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固体汤料
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390
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|
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12.10.02
|
半固体复合调味料
|
40
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二、番茄红素的质量规格要求
1.生产工艺
由用于食品的其他类胡萝卜素生产中常用的合成中间体，经过维蒂希聚合反应制备而成的合成番茄红素。商业上用于食品的配方型番茄红素制剂，是将其配制成悬浮于食用油中的乳液或水溶型的粉末。
2.性状
番茄红素晶体为红色，几乎不溶于水，溶于氯仿等有机溶剂，对热、光、空气和湿度均敏感，容易氧化。
3．技术要求
理化指标
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项 目
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指 标
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番茄红素含量，%
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总番茄红素
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≥96
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全反式－ 番茄红素
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≥70
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干燥失重，%
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≤0.5
|
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铅，mg/kg
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≤1
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阿朴-12’-番茄红素醛，%
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≤0.15
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|
三苯基氧膦，%
|
≤0.01
|
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附件2
食品用香料新品种目录
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编码
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香料中文名称
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香料英文名称
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FEMA编号
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N395
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β-愈疮木烯
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β-Guaiene；Guaia-1(5),7(11)-diene
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—
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N396
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褐藻胶
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Algin (Laminaria spp. and other kelps)
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2014
|
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I2209
|
丁胺
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Butylamine
|
3130
|
|
I2210
|
1-氨基-2-丙醇
|
1-Amino-2-propanol
|
3965
|
|
I2211
|
反-1,5-辛二烯-3-酮
|
(E)-1,5-Octadien-3-one
|
4405
|
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I2212
|
2,5-二甲基-4-乙氧基-3(2H)呋喃酮
|
2,5-dimethyl-4-ethoxy-3(2H)furanone
|
4104
|
|
I2213
|
反-2-顺-4-顺-7-十三碳三烯醛
|
2-trans-4-cis-7-cis-Tridecatrienal
|
3638
|
|
I2214
|
反-2-顺-4-癸二烯酸甲酯
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Methyl (E)-2-(Z)-4- decadienoate
|
3859
|
|
I2215
|
2-(4-甲基-2-羟基苯基)-丙酸-γ-内酯
|
2-(4-Methyl-2-hydroxyphenyl)propionic acid-γ-lactone
|
3863
|
|
I2216
|
丙酸顺-5-辛烯酯
|
(Z)-5-Octenyl propionate
|
3890
|
|
I2217
|
3-甲基-2-丁烯硫醇乙酸酯
|
3-Methyl-2-butenyl thioacetate;(Prenyl thioacetate)
|
3895
|
|
I2218
|
1-吡咯啉
|
1-Pyrroline
|
3898
|
|
I2219
|
2,3,4-三甲基-3-戊醇
|
2,3,4-Trimethyl-3-pentanol
|
3903
|
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I2220
|
二异丙基三硫醚
|
Diisopropyl trisulfide
|
3968
|
|
I2221
|
2-丙酰基-1-吡咯啉
|
2-Propionyl-1-pyrroline
|
4063
|
|
I2222
|
3,6-二乙基-1,2,4,5-四硫杂环已烷与3,5-二乙基-1,2,4-三硫杂环戊烷的混合物
|
Mixture of 3,6-Diethyl-1,2,4,5-tetra thiane and 3,5-diethyl-1,2,4-trithiolane
|
4094
|
|
I2223
|
2,5-二羟基-1,4-二噻烷(巯基乙醛二聚体)
|
2,5-Dihydroxy-1,4-dithiane
|
3826
|
|
I2224
|
3-己烯醛(反式/顺式混合物)
|
3-Hexenal (trans/cis mix)
|
3923
|
|
I2225
|
4-羟基-3,5-二甲氧基苯甲醛
|
4-Hydroxy-3,5-dimethoxybenzaldehyde
|
4049
|
|
I2226
|
2-十一烯-1-醇
|
2-Undecen-1-ol
|
4068
|
|
I2227
|
2-(4-羟基苯基)-乙胺; (酪胺)
|
2-(4-hydroxyphenyl)ethylamine; (Tyramine)
|
4215
|
|
I2228
|
4[(2-呋喃甲基)硫基]-2-戊酮； （4-糠硫基-2-戊酮）
|
4-[(2-Furanmethyl)thio]-2-pentanone; (4-Furfurylthio -2-pentanone)
|
3840
|
|
I2229
|
己酸甲硫基甲酯
|
Methylthiomethyl hexanoate
|
3880
|
|
I2230
|
2,6-二甲基-4-庚酮
|
2,6-Dimethyl-4-heptanone; Diisobutyl ketone
|
3537
|
|
A3273
|
硬木烟熏香味料SmokEz C-10
|
SmokEz C-10
|
—
|
|
A3274
|
硬木烟熏香味料 SEF 7525
|
Scansmoke SEF 7525
|
—
|
|
A3275
|
(反,顺)-2,6-壬二烯-1-醇乙酸酯
|
(E,Z)-2,6-Nonadien-1-ol acetate
|
3952
|
|
A3276
|
邻氨基苯甲酸苯乙酯
|
Phenylethyl anthranilate
|
2859
|
|
A3277
|
2-丙酰基-2-噻唑啉
|
2-Propionyl-2-thiazoline
|
4064
|
|
A3278
|
顺-8-十四烯醛
|
(Z)-8-Tetradecenal
|
4066
|
|
A3279
|
烯丙硫醇己酸酯
|
Allyl thiohexanoate
|
4076
|
|
A3280
|
双香兰素
|
Divanillin
|
4107
|
|
A3281
|
顺式和反式-2-庚基环丙烷羧酸
|
cis and trans-2-Heptylcyclopropane carboxylic acid
|
4130
|
|
A3282
|
5-羟基-4-甲基己酸丁位内酯
|
5-Hydroxy-4-methylhexanoic acid δ- lactone
|
4141
|
|
A3283
|
4-巯基-2-戊酮
|
4-Mercapto-2-pentanone
|
4157
|
|
A3284
|
2,4,6-三硫杂庚烷
|
2,4,6-Trithiaheptane
|
4214
|
|
A3285
|
1-(4-甲氧苯基)-4-甲基-1-戊烯-3-酮
|
1-(4-Methoxyphenyl)-4-methyl-1-penten-3-one
|
3760
|
|
A3286
|
3(2)-羟基-5-甲基-2(3)-己酮
|
3(2)-Hydroxy-5-methyl-2(3)-hexanone
|
3989
|
|
A3287
|
二巯基甲烷
|
Dimercaptomethane
|
4097
|
|
A3288
|
4-羟基-2-丁烯酸丙位内酯；2(5H)-呋喃酮
|
4-Hydroxy-2-butenoic acid γ-lactone; 2(5H)-furanone
|
4138
|
|
A3289
|
(+/-)- 3-甲硫基丁酸异丁酯
|
(+/-)-Isobutyl 3-methylthiobutyrate
|
4150
|
|
A3290
|
3-甲硫基-2-丁酮
|
3-(Methylthio)-2-butanone
|
4181
|
|
A3291
|
顺式-及反式-5-乙基-4-甲基-2-(2-甲基丙基)-噻唑啉
|
cis- and trans-5-Ethyl-4-methyl-2-(2- methylpropyl)-thiazoline
|
4319
|
|
A3292
|
1-戊硫醇
|
1-Pentanethiol
|
4333
|
附件3
列入食品工业用加工助剂使用名单的物质目录
一、二氧化硅
二、硫磺
三、α-淀粉酶（来源：地衣芽孢杆菌、枯草芽胞杆）
附件4
扩大使用范围及使用量的食品添加剂目录
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